鳝鱼炖粉丝正宗做法？ 鳝鱼粉丝正宗做法？
新鲜鳝鱼一斤，请鱼档的师傅代为宰杀好。倒入少许干面粉，揉搓几分钟，然后用清水淘洗干净
步骤2
烧一锅水，大概80度时，将洗好的鳝鱼倒入锅中
步骤3
烫3分钟，基本表面泛白就可以了
步骤4
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鳝鱼炖粉丝正宗做法？ 鳝鱼炖萝卜的做法？
新鲜鳝鱼一斤，请鱼档的师傅代为宰杀好。倒入少许干面粉，揉搓几分钟，然后用清水淘洗干净
步骤2
烧一锅水，大概80度时，将洗好的鳝鱼倒入锅中
步骤3
烫3分钟，基本表面泛白就可以了
步骤4
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炒鳝片的做法，炒鳝片怎么做好吃，炒鳝片的家常做法？
炒鳝片的做法，炒鳝片怎么做好吃，炒鳝片怎么做好吃，炒鳝片的家常做法？步骤/方式1
黄鳝杀好回家泡一下清洗几遍，最后用热水洗下，去除黏液和血水，然后切成一小片一小片。
步骤/方式2
准备葱姜蒜、小...
鳝丝怎么炒嫩？ 怎样炒鳝片又好吃又嫩？
去皮洗净，切成8厘米长，0.3厘米粗细的丝，放到碗中，加上精盐2.5克，料酒5克、鸡蛋清2个，湿淀粉10克拌匀上浆。
2、碗内加入精盐2.5克，料酒5克，味精3克，胡椒粉1克，淀粉10克，清汤20克...
家常炒鱼片的做法？ 炒鳝苗的家常做法？
材料
1、鸡蛋清半个，盐半茶匙，胡椒粉少许，淀粉半茶匙，料酒1大匙，盐半茶匙，水淀粉半大匙，香油少许，清水3大匙。石斑鱼肉300克，豌豆荚10片，红椒1个，黄椒1条。
做法
1、鱼肉切片，拌入调...
鳝片炒洋葱怎么炒好吃？
下面是一个简单的做法：
所需食材：
-鳝鱼肉片250克
-洋葱1个
-姜3片
-蒜3瓣
-青椒1个
-红椒1个
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-糖1小勺
-淀粉适量
-葱...
四川辣子鸡怎么做
材料：
材料
鸡肉(410克)、红指天椒(5只)、红辣椒(2只)、葱(1支)、香菜(1颗)、蒜头(3瓣)、姜(2片)
腌料：
生粉(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、料酒(1/3...
鳝苗怎么炒好吃？ 鳝片炒洋葱怎么炒好吃？
蒜苗100克，四川豆瓣酱2汤匙，葱丝、姜丝、蒜末共30克，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，盐、味精各适量，花椒面少许，香油1茶匙。
2、买鳝鱼时请卖家帮忙加工去骨；把鳝鱼片揉搓洗净，切成丝，加绍酒和少许盐拌...
鱼片丝怎么炒好吃又简单？
二、鱼片怎样做好吃又简单？滑溜鱼片步骤1鱼肉斜刀切片（顺着鱼肉的纹路切，不会切到鱼刺，鱼肉也不会散）；姜蒜切片，葱切断；红椒切斜块步骤2鱼肉加淀粉，半只蛋清，胡椒粉，料酒少许，盐，拌匀码味（专业点，叫...
怎样炒鳝片又好吃又嫩？
青、红椒各2个，干香菇5枚
调料：生姜适量，大蒜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，胡椒粉适量，酱油适量，醋适量，生粉适量，料酒适量，盐适量，白砂糖适量，辣椒油适量
1、鳝鱼洗净切片，加入盐、料酒...
炒饭的做法，扬州炒饭怎么做好吃，扬州炒饭的家常做法
炒饭的做法，扬州炒饭怎么做好吃，扬州炒饭怎么做好吃，扬州炒饭的家常做法制作方法
做法一
食材
米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。
做法
扬州炒饭
1....
病毒性心肌炎患者饮食上需要注意什么？
切丝，瘦猪肉1加克切成片，用花生油爆炒，食用。
菊花鲤鱼汤：鲤鱼1尾，开膛洗净，略油煎后，加白菊花25克，枸杞15克及水，炖熟后分次吃肉喝汤。
酸枣虾壳汤：取虾壳25克，酸枣仁15克，远志15克，...
红苕粉烧鳝鱼怎么做？ 魔芋烧鳝鱼怎么做好吃？
原料：鳝鱼、500克。甘薯粉、150克、芹菜、100克。大葱、10克、色拉油、25克、泡椒、25克、豆瓣、25克、盐、5克、味精、2克、姜、15克、各适量。[haochi123.com]操作：1.将泡...
黄鳝煲做法？ 黄鳝煲茄子的做法？
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1.新鲜鳝鱼一斤，请鱼档的师傅代为宰杀好。倒入少许干面粉，揉搓几分钟，然后用清水淘洗干净。
步骤2
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2.烧一锅水，大概80度时，将洗好的鳝鱼倒入锅中。
步骤3
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怎么烧黄鳝好吃又简单？
所需材料：
-黄鳝：500克
-姜：适量
-葱：适量
-大料：适量
-料酒：适量
-生抽：适量
-糖：适量
-盐：适量
-鸡精：适量
-水淀粉：适量
-植物油：适量
步骤：
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鳝鱼粉丝汤是怎么做的？
鲜活野生鳝鱼250克，上等银丝粉（即上等绿豆粉丝）500克。调料陈醋50克，色拉油100克，姜10克，蒜10克，香葱10克，鸡粉5克，味精5克，花椒油15克，红油25克，盐5克，鸡汤400克。
做法...
鳝鱼怎样做更好吃？ 怎样煮鳝鱼粉丝，鳝鱼粉丝汤的做法？
鳝鱼怎样做更好吃？怎样煮鳝鱼粉丝，家常烧鳝鱼♦️做法：鳝鱼洗干净沥干水分备用，把子姜大蒜青椒小米辣全部切碎备用。油开放一勺豆瓣酱，翻炒两三下就把鳝鱼倒入锅，加一勺白酒，然后爆干水份，再把蒜末和花椒放入...
鳝鱼粉丝怎么做？ 鳝鱼片怎么做，好吃？
鳝鱼粉丝怎么做？鳝鱼片怎么做，切成6厘米长的段，用盐、葱姜汁、料酒腌渍入味；5. 锅内倒油，烧至四成热，放入鳝鱼段煸炒；6. 下入干辣椒节、花椒、姜末、蒜末、火锅调料翻炒入味；7. 倒入高汤烧沸，放粉...
鳝鱼丝的做法窍门？ 汉川蒸鳝鱼做法窍门？
调料：蒜25克，葱30克，姜末15克，干辣椒丝1克，酱油15克，精盐3克，绍酒15克，醋15、克，味精1.5克，干淀粉40克，菜籽油2000克（约耗油50克），熟猪油150克。
制作方法
（1...
炒甲鱼的做法大全川味？
鸡精30克，高汤5千克，香配料（大茴香30克，小茴香20克，八角30克，桂皮30克，草果30克，山奈20克，香叶20克，香果20克，白芷片30克，良姜20克，辣椒王200克，白蔻20克，甘草15克）。...