煎豆腐饼家常做法？ 煎豆腐的家常做法？

豆腐 200g
面粉 20g
葱叶 10g
油 10g
胡萝卜丁 30g
方法/步骤
1、准备一块新鲜的大豆腐，洗干净备用。
2、将豆腐，碾碎放入碗中。
3、再加入适量的蚝油，盐进去。
4、再加入适量的淀粉，进去搅拌均匀。
5、锅里放油，油热后加入豆腐小饼进去煎。
6、开小火煎至两面微黄，就可以了。
7、非常好吃，健康的豆腐小饼就做好了。
二、煎豆腐的家常做法？步骤1把辣椒切碎备用，小葱和蒜片也准备好。
步骤 2把豆腐切成块状，锅中热油，中小火，一片一片的把豆腐放入锅中摆好，时不时的用筷子轻轻翻面煎。
步骤 3煎至两面金黄色。
步骤 4煎好后，把豆腐拨到一边，放入蒜片和辣椒翻炒爆香，再把小葱放入，一起翻炒均匀。然后加入盐、生抽、蚝油、鸡精翻炒几下。
最后！！！半碗清水加两勺淀粉搅拌均匀后倒入锅中，翻炒均匀，大火收汁。
三、豆腐饼的家常做法？主料：嫩豆腐1盒
辅料：土豆3个，番茄适量，西兰花适量，葱适量
做法：
1. 土豆削除表皮煮熟，放入搅拌机打成泥，加入融化的纯素黄油、盐、胡椒粉搅拌均匀，压平。
2. 豆腐压成泥，加入营养酵母、鹰嘴豆泥、盐、胡椒粉搅拌均匀。
3. 豆腐泥和土豆泥混合，均匀在烤盘铺平。
4. 放入（190℃）烤箱里烤30分钟，直至表面呈金黄色并结实，撒上烤熟的葱花，豆腐饼就做好了。
赞同
四、煎麻饼的家常做法？
用料白芝麻 100克糯米团 300克红豆沙 180克
麻饼的做法步骤
步骤 1
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这是老家特有的糯米团，用糯米粉和籼米粉1：1制作而成。
步骤 2
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红豆沙做起来比较麻烦，我直接买现成的了。
步骤 3
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白芝麻炒熟，微微变色就好。
步骤 4
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做成这样红豆沙馅的麻饼。
步骤 5
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不粘锅放油加热后，小火煎。
步骤 6
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注意翻面，不要煎糊了。待两面金黄即可。
五、煎多层饼的家常做法？所需食材：
普通面粉、酵母3克、白糖5克、30度的温水180克、盐、熟油、食用油
制作步骤：
第一步：碗中准备300克普通面粉，再加入3克酵母和5克白糖促进酵母发酵；然后用180克30度的温水和面，少量多次地把水加进来，拌成絮状再下手揉成团；最后把面团移到案板上充分揉匀揉光滑，并盖上保鲜膜醒发至两倍大。
第二步：在案板上撒上少许干面粉，取出醒发好的面团充分揉匀排气；醒发后的面团里面有密集的蜂窝组织；接着把面团擀成厚度是半厘米的长方形的面皮备用。
第三步：小碗里加一勺的面粉，再加小半勺盐调味；然后再加入适量熟油，拌成稀油酥备用。
第四步：把拌好的稀油酥直接倒在面皮上，用刮板抹开；然后把面皮依次切开。
第五步：把皮子从切口处折叠，再包紧实，并捏合好；然后把包好的剂子再整成圆，擀薄；最后到打湿的笼布上二次醒发。锅中加入稍稍烫手的水，醒发15分钟即可。
第六步：锅中开火，上气计时蒸15分钟，再焖3分钟即可开盖；然后取出蒸好的剂子，撕掉笼布再切成块。
第七步：电饼铛预热刷油，把饼放入锅中，表面煎至金黄色再翻面，煎至两面金黄即可。
六、煎荆芥饼的家常做法？- 荆芥叶 200 克
- 鸡蛋 2个
- 木耳 适量
- 豆腐皮 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 姜蒜末适量
- 食用油 适量
步骤：
1.荆芥叶洗净切成细丝，木耳泡发切碎，豆腐皮切成小块；
2.在碗中打鸡蛋，加入适量面粉搅拌均匀；
3.将荆芥叶、木耳、豆腐皮、鸡蛋面糊混合起来，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、姜蒜末调味；
4.将锅中加热，加入适量的油；
5.把调好味的荆芥叶、木耳、豆腐皮和鸡蛋面糊放入锅中，适量铺开，煎熟即可。
提示：
- 荆芥叶的选择要选新鲜嫩叶，煎的时候口感更好；
- 饼的厚度根据个人口感调整，但不要太厚，否则里面会生，影响口感；
- 豆腐皮可以选择自制或者超市购买的，如果是超市购买的要先用温水泡软之后再切块；
- 鸡蛋和面粉的比例可以根据个人口感和脆度状况来调整，如果想要更脆的口感可以多加一些面粉和鸡蛋；
- 煎饼的时候火不能太大，以免煎焦，也不能太小，否则饼不易熟。
七、煎面条饼的家常做法？1.准备好材料，我用的是剩下的面条，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，各种配料。
2.鸡蛋打入小盆里，将黄瓜切碎，火腿肠切碎放入盆里，再放入孜然粉，盐，味达美酱油，花椒水，还要加适量的面粉搅拌均匀
3.将面条放入盆里再搅拌，搅拌时让面条上都有蛋液就可以了
4.锅里倒入适量的油，油热后关小火，再将搅好的面条倒在锅里，稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边，如果下面蛋液硬固了，就可以晃动一下锅，让面条不至于和锅黏在一起，不粘锅就不用了
5.用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了，煎好了就可以翻面了，两面煎至金黄就可以出锅了
6.用孩子喜欢的模具切出花样，放点番茄酱，摆盘就可以吃了
八、煎茄饼的家常做法？1/14 把茄瓜洗干净切成片。
2/14 锅里注入水加入两滴食用油。
3/14 水煮开后放入茄瓜氽水。
4/14 把煮好的茄瓜过冷水后倒进料理机搅拌。
5/14 把搅拌好的茄瓜泥倒进盆。
6/14 往盆里加入盐，白糖，面粉。
7/14 和成光滑的面团。
8/14 把面团分成小剂子。
9/14 把小剂子揉圆按扁两面沾上白芝麻。
10/14 平底锅烧干水珠倒入食用油。
11/14 把做好的茄饼胚摊进锅里小火煎制。
12/14 煎至面皮鼓气两面金黄即可。
13/14 装盘
九、煎苹果饼的家常做法？准备的食材：苹果半个、鸡蛋一个、面粉适量、牛奶少量
步骤：
1、苹果去皮切块
2、将苹果、鸡蛋、面粉、少量配方奶倒入量杯中。没有配方奶的可以加少量的水
3、用料理棒搅打成泥。还没有吃全蛋的宝宝可以分离出蛋黄倒入
4、不粘锅不放油，全程小火，舀一勺面糊倒入锅中，打好的面糊应该粘稠且能滴落。看见面糊周围有小气孔就可以翻面
5、两面都熟透就可以起锅，营养的苹果鸡蛋饼就做好啦
十、家常煎豆腐的做法家常煎豆腐怎么做？
用料
豆腐 一连
青辣椒 个
红辣椒
猪肉
葱蒜
生抽
豆瓣酱
油泼辣子
家常煎豆腐炒肉的做法
豆腐切厚块，不易煎烂，还外酥里面嫩（瞎扯的哈哈）。。。肉切片，青红椒切丝，葱蒜切末。
锅中放油，小火。油里有撒点盐，下豆腐块，小火慢慢煎。
一面金黄后翻面继续煎会。
呈出备用。
锅中底油下肉片，撒点盐，煸炒至表皮微黄。
把肉扒到一边，下青红辣椒炒。撒点盐，放点豆瓣酱和油辣椒，放点生抽，放蒜末。
下入豆腐，翻炒均匀，喷点水，闷两分钟入味。
撒点鸡精出锅，撒葱花。
小贴士
1.豆腐需要中小火慢慢煎。